핫도그와 핫도그 만두가 동등한 수의 팩으로 들어 가지 않는 이유는 무엇입니까?

핫도그와 핫도그 만두가 동등한 수의 팩으로 들어 가지 않는 이유는 무엇입니까?

네, 마침내 오늘 우리는 아마도 우리가받은 편지함에서 가장 많이 물어 보는 질문에 대답 할 것입니다. 질문은 엄마를 혼란스럽게하고, 십대 청소년과 게으른 코미디언을 수십 년 동안 왜곡 시켰습니다. 핫도그 롤빵은 왜 뜨거운 때 개는 (보통) 10 개 팩으로 판매됩니까?

이 화나게 평범한 문제를 수년간 다루어 온 미국 독자들에게 우리는 당신이 당신의 투쟁에 홀로있는 것이 아니라는 것을 지적하고 싶습니다. 예를 들어,이 작품의 작가는 영국 출신이며, 핫도그는 일반적으로 8 캔 (캔 캔)으로 판매되지만 핫도그 롤빵은 6 팩으로 판매됩니다. 그 숫자는 연못에서 조금씩 다를 수 있지만 그 결과는 핫도그를 넣을 때 빵을 넣지 않고도 거짓말을하는 동일한 핫도그입니다. 그래서 관심과 고객 기반이 너무 밀접하게 얽혀있는 두 산업이 실패한 이유는 무엇입니까? 이 마케팅 전략에서 뚜렷한 격차를 극복 할 수 있을까요? 정말로 당신이 하나 또는 다른 것을 더 갖기를 바랄 뿐이므로, 당신은 악의적 인, 그러나 수익성있는 사이클에서 그것들을 계속 구매할 것입니까?

사실 8 개 핫도그가 들어있는 핫도그 패키지가 롤빵과 어울리는 것을 발견 할 수 있지만, 미국에서는 열 팩이 더 인기가 있습니다. 어떻게 된거 야? 이것에 대한 가장 일반적인 설명은, 많은 육류 제품과 마찬가지로, 핫도그는 파운드로 판매되고, 평균 핫도그의 무게는 약 1.6 온스이므로 핫도그의 평균 패킷이 열 개를 포함한다는 것을 의미합니다. 에 따르면 전국 핫도그 및 소시지 협의회, 이것은 핫도그가 푸줏간 주인에 의해 다양한 양과 크기로 판매되기 전에 1940 년대 제조사가 도달 한 결정이었습니다. (핫도그에 들어있는 내용과 어떻게 만들어 졌는지보십시오)

그러나, 언급 한 바와 같이, 핫도그는 종종 "점보"핫도그로 분류 된 8 개의 팩으로 판매되기도합니다. 보통 체중이 파운드로 나오기도합니다. 그러나 사람들이 익숙해 져 있거나 육식 대비 빵 비율이 개가 1.6 온스 일 때 단순히 대중의 기호에 달려 있기 때문에 파운드 규칙을 10 대 1로 정하는 것이 가장 인기가 있습니다. 따라서 핫도그 제조사가 전통적인 "파운드 당 파운드"측정 기준을 폐기하기로 결정한 것을 제외하면, 이는 대부분의 제조업체들 사이에서 곧 바뀔 가능성이 거의 없습니다. (모든 것과 마찬가지로, 예외가 있습니다.)

그럼 빵은 어떡하지?

이제 영국에서는 역사적으로 빵이 미국의 특정 무게에 의해 실제로 판매되지는 않았습니다. 1822 년의 빵 법, 모든 덩어리는 파운드 또는 그 배의 무게를 달아야했다. 1266 년에 통과 된 다른 법률에서 유래 된이 법은 빵과 에일의 정량화2 차 세계 대전이 끝날 때까지 모든 덩어리가 밀가루 저장을 위해 16 온스 (또는 그 배수) 대신 14 파운드의 무게가 나가기로 결정될 때까지 효과가있었습니다. 이것은 곧 1963 년에 시작된이 땅의 법이되었습니다. 감사하게도 우리는 더 많은 떡을 원해서이 법은 폐지되었습니다. 핫도그 롤빵은 실제로 그 법에 해당하지 않았지만 우리는 그것이 재미 있다고 생각했습니다. 흥미로운 것들은 우리가 여기에서하는 일종의 것이기 때문에 우리는 도울 수는 없지만 언급 할 수는 없습니다.

그럼 빵 굽는 사람이 고기처럼 포장하지 않으면 빵빵을 10 개짜리 팩으로 만드는 것을 막는 것은 무엇일까요? 글쎄, 전통을 제외하고는 전혀 아무것도. 이것은 새로운 패키지 크기와 레이아웃을 수용하기 위해 기계를 교체하는 것이 사소한 일이 아니기 때문에 약간의 비용을 들이지 않고 변경하기가 쉽지 않습니다. 기계 외에도 팬, 새로 포장 된 포장재, 선적 컨테이너 등의 다른 것들은 변경해야합니다. 예를 들어, 산업 규모에서 핫도그 빵을 만드는 데 사용되는 가장 일반적인 팬 유형 중 하나는 4 개의 클러스터로 구워집니다. 호기심이 많은 사람들을 위해, 여기에 산업용 핫도그 롤빵 쉐이커가 쟁반을 보여 주며 실제로는 매혹적입니다.)

다시 말하지만, 10으로 나눌 수있는 숫자로 빵을 만드는 팬은 존재하지만, 5 × 2 배열로 포장하는 자동 기계처럼 훨씬 덜 일반적입니다. 완벽하게 좋은 작업 장비를 수정하는 데 드는 추가 비용을 초래하려면 회사가 좋은 이유가 필요합니다. 그리고 오스카 마이어 (Oscar Meyer)가 수십 년 전 지적한 바와 같이 고객이받는 5,000 명 정도의 특파원 중 약 1 명 정도만이 핫도그의 전통적인 팩과 같이 일반적으로 10 개짜리 팩에 들어 있지 않은 핫도그 만두에 대한 불만입니다. 따라서 고객 수요가 부족한 오늘날 (특히 8 개 팩의 점보 개가 빵을 고기 비율로 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 쉽게 제공 될 수 있음) 대부분의 대형 베이킹 회사는 돈을 투자하여 빵을 대량 생산하기 시작했습니다. 열 팩. (다시 한번 예외가 있습니다.)

사람들이 쇼핑을하는 동안 패키지에 얼마나 많은 빵이 있는지 계산할 수도 있고하지 않을 수도 있고, 10 개 패키지가 본질적으로 더 많은 비용을 지불하게 될 수도 있습니다. 다른 브랜드가 8 개 패키지로 캐주얼 한 경우 빠른 고객은 10 개의 패키지로 판매되는 브랜드 대신 항상 다른 브랜드를 선택할 수 있습니다. 더 많은 여유 구매자가 실수를 저 지르지는 않을지라도, 직장에서 집으로 오는 길에 서둘러 쿠폰 클리핑 구매자를 과소 평가하지 마십시오.그리고 물론, 결국 모든 비용이 같아도, 많은 운전자는 이제 돈을 절약하기 위해 연료로 가득 찬 차를 채우지 않기로 결정할 것입니다. 빵을 사려고하는 같은 개인은 8 대 10 팩을 선택할 때 같은 유형의 결정을 내릴 수 있습니다. 다시 전통적인 8 가지를 사용하는 제조업체를 선호합니다. Georgetown University의 Eitan Gerstner와 North Carolina State University의 James D. Hess가 지적한 바와 같이,이 투기 이론의 웹에서 좀 더 자세한 데이터를 얻기 위해이 주제에 대한 연구에서 조사한 사람들 중 거의 40 %가 정기적으로 패키지 크기 대 단가를 비교하지 않고 구매할 품목을 결정할 때, 특정 핫도그 롤빵 제조업체가 스위치를 만드는 데 거의 이점이 없거나이 두 가지를 모두 제공하는 이유에 대해이 특정 이론에 대한 신뢰를 나타낼 수 있습니다.

어쨌든,이 시점에서 베이커가 왜 8 개와 12 개 팩으로 판매했는지 궁금 할 것입니다. 이를 위해 우리는 핫도그 10 팩의 기원과 거의 일치 할 수 없으며 일반적으로 원하지 않는 투기의 빈약 한 영역을 계속 탐구해야합니다. 많은 이론들이 대부분 나쁘지 만, 일반적으로 베이커가 고전적으로 5의 배수가 아닌 4의 배수 (또는 실제로는 2 배)를 선호하는 것처럼 보이기 때문에 일반적으로 생각하기 시작했습니다. 번호. 이유에 관해서는, 4의 배수가 더 사용하기 쉽다고 추측되었습니다. 예를 들어, 4의 배수를 사용하면 5의 배수보다 더 균일 한 패키징을 얻을 수 있습니다. 구성에 따라 이상한 사람이있을 수 있습니다. 반면에 2 개 또는 4 개의 배수는 항상 균등하게 될 것이며 베이커는 여러 개의 품목으로 단일 패키지로 판매되는 제품을 제조 할 때 편향되는 경향이 있습니다.

보너스 요소 :

  • T.A가 그린 만화에서 나온 "핫도그"라는 이름이 종종 들립니다. 1902-1906 년 폴로 경기장에서 열린 뉴욕 자이언츠 야구 경기 중 Dorgan (날짜는 누가 이야기하고 있는지에 따라 다릅니다). 이 게임에서 그는 "핫 닥스 훈트 소시지"를 판매하는 한 공급 업체 인 해리 스티븐스 (Harry Stevens)를 관찰했습니다. Dorgan은 이것에 영감을 받아 핫도그 롤빵에서 닥스 훈트를 그렸지만 닥스 훈트를 철자하는 법을 알지 못했기 때문에 "핫도그"를 썼습니다. 이렇게 많은 귀여운 기원의 일화와 마찬가지로 이것은 분명히 거짓입니다. 이것에 대한 자세한 내용과 "핫도그"라는 용어의 사용법은 다음을 참조하십시오. 뉴욕 자이언츠 야구 경기에서 "핫도그"라는 이름이 만들어지지 않았습니다.
  • "Frankfurter"라는 이름은 독일의 프랑크푸르트 (Frankfurter의 의미 : "Frankfurt")에서 인기있는 핫도그와 유사한 소시지가 원래 만들어 졌다는 사실에서 비롯된 것입니다. 그 이름은 Frankfurter 소시지에 익숙한 독일 이민자들로부터 19 세기 후반에 언젠가 미국으로 넘어갔습니다.
  • 누군가가 처음으로 소시지를 롤빵에 넣을 때 밝은 아이디어를 얻었을 때 정확히 알 수는 없지만, 소시지의 최초 역사적인 참고 문헌은 지금까지 작성된 최초의 서적 중 하나 인 Homer 's 오디세이: "큰 화재 외의 남자가 소시지에 지방과 피를 채워서이 방향으로 돌리면 빨리 구워 먹기를 열망하는 것처럼 ..."
  • 일종의 빵에 소세지를 넣는 습관이 최근에야 일어 났을 가능성은 거의 없지만 (빵은 역사 전체에서 주식이며 소시지는 많은 문화권에서 상대적으로 널리 사용됨), 빵으로 포장 된 소시지의 최초 기록 사례는 1860 년대에 다양한 독일 이민자들이 뉴욕시의 거리에 밀크 롤과 소금에 절인 양배추와 함께 프랑크푸르트를 판매했습니다. 롤빵에 소세지를 넣는 사람이 처음이라고 주장한 사람들에 대한 수많은 이야기가 있지만 어느 것이 진실인지에 대해 아무도 모릅니다. 이 모든 이야기 중에서 공통적 인 주제는 롤빵 뒤에있는 아이디어가 고객이 뜨거운 소시지에 손을 태우지 않고 거리의 고객에게 핫도그를 제공 할 수 있다는 것입니다.

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